Korkuteli Sevim Cevat Soyiç Halk Eğitim Merkezi yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Küçük-Büyük Baş Hayvan Kesimi (Kurban Kesimi) Kursu açmıştı. Geçtiğimiz gün uygulamalı eğitimden sonra sertifikalar verildi.
Haber Giriş Tarihi:
Haber Güncellenme Tarihi:
https://www.korkutelimanset.com
Yaklaşan Kurban Bayramı’nda kazalar yaşanmaması için Korkuteli Halk Eğitim Müdürlüğü bünyesinde açılan bir haftalık ‘kurban kesimi’ kursuna katılan kursiyerlere uygulamalı eğitimin ardından sertifikaları verildi. Uzman kasaplar tarafından verilen derslerde küçükbaş ve büyükbaş hayvan kesimi öğretildi. Kursiyerler uzman kasaplardan Korkuteli mezbahasında uygulamalı kesim dersi aldı. Halk Eğitimim Merkezi Müdürü Öznur Taşkan “ Kursumuza talep yoğun olduğundan hızlandırılmış bir biçimde bir hafta içinde bitirdik kursumuzu. Kurban kesilecek yerlerin tanzimi, insan sağlığı açısından alınması gereken önlemler, ilk yardım gibi teorik derslerin ardından, kursiyerlerimize mezbaha da pratik eğitimde verildi. Pratik eğitim din görevlileri ve işinin erbabı kasaplar tarafından verildi. Kurban kesim teknikleri, kurban yüzme teknikleri, etlerin parçalanması teknikleri eğitimlerinin ardından sonunda kursiyerlere sertifikaları verildi.” Dedi.