Antalyalı Gurme Tarhanayı tattı

Öğretim Görevlisi Gastronomi Eğitimcisi Dünya ve Avrupa Mesleki Beceriler Olimpiyat üyesi Aydın Özdemir geçtiğimiz hafta sonu ilçemize geldi. Özdemir, ilçemizde bazı işletmelerin yanı sıra ilçenin ilk üretici kooperatifi olan Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifini de ziyaret etti. Özdemir, burada dört farklı Korkuteli Tarhanasını tattı. Kadınlara tarhananın saklama koşulları ve sağlık koşulları ile ilgili bilgi verdi. Lezzetli bir tarhananın nasıl pişirileceği ile ilgili de ipuçları söyledi.

Eğitim ve sertifika verildi

Tarımsal Kalkınma Kooperatif Kurucusu Dudu Kocabaş bilgi verdi. Kocabaş;  “ Hafta sonu Antalya’nın en bilinen gurmelerinden Öğretim Görevlisi Gastronomi Eğitimcisi Dünya ve Avrupa Mesleki Beceriler Olimpiyat Üyesi Aydın Özdemir kooperatifimizi ziyaret etti. Kendisine dört farklı tarhana pişirdik. Hepsinin tadına baktı. Bizlere daha lezzetli tarhana pişirmenin ipuçlarını anlattı. Ve daha sonra saklama koşulları neler, Sağlık koşulları nasıl olmalı gibi konularda eğitim verdi. Eğitim sonunda kadınlarımıza sertifika verdi. Kendisine çok teşekkür ederiz. Yeni kurulmuş olmamamıza rağmen çok iyi aşama kaydettik. İnşallah ilçemiz ve üreticilerimiz için daha güzel şeyler yapacağız.” dedi.