Hünerlerini sergilediler

Korkuteli HEM vatandaşların özellikle iş bulma konusundaki sıkıntılarına adeta derman olmaya devam ediyor. Korkuteli Sevim Cevat Soyiç Halk Eğitim Merkezi Müdürlülüğü geçtiğimiz günlerde iş gücü yetiştirme kursları kapsamında istihdam garantili aşçı yardımcılığı kursunu başlatmıştı.
Sevim Cevat Soyiç Halk Eğitim Merkezi Müdürlülüğü tarafından açılan aşçı yardımcılığı kursu Cuma günü tamamlandı. Kursiyerler başarılı geçen kurs sonrası öğrendiklerini ve hünerlerini eğitmenleri ve Halk Eğitim Merkezi Müdür ve Müdür Yardımcıları ile yaptıkları yemek, tatlı ve ara sıcak servisiyle ile paylaştılar. Kursta hijyen kurallarına uygun olarak yiyecek üretimi, yemeği servise hazır hale getirme, kişisel bakım, işe hazırlık, bulaşık yıkama ve çöp atımı, besin öğeleri ve grupları, sebzeleri pişirmeye hazırlık, sebze garnitürleri, temel çorbalar, yumurta pişirme, basit tatlılar, uluslararası özel çorbalar, soslar, patates garnitürleri, etlerin hazırlanması, et yemekleri, balıklar, su ürünleri, salata ve salata sosları, krema, sos ve şuruplarla ilgili bilgiler verildiğini söyleyen Sevim Cevat Soyiç Halk Eğitim Merkezi Müdürü Öznur Taşkan; “Kursiyerlerimiz başarı ile bu kursu tamamladılar. Şimdi gelen talep ile kalfalık kursunu açacağız. Önümüzdeki günlerde aşçı yardımcılığı kursunun tekrar açılmasını planlıyoruz” dedi.