İmecikli Balcılar Bu Yıl Mutlu

İmecik mahallesi çakmak yaylasında oluşan çiçekler nedeniyle bal üreticileri kovanlardan ve peteklerindeki balların hasadını yaptı ve satışa başladı. Bu yıl yaylalarda çiçeğin olması nedeniyle rekolte, arıcıların yüzünü güldürüyor. Ege bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin bir çok yerinden gezgin arıcıların uğrak yeri olan Beydağları ve Çakmak yaylası, lezzetli bal üretimine imkan veren çiçek popülasyonunun fazla olması nedeniyle bal üreticileri tarafından tercih ediliyor. İmecik köyünde 53 yıldır arıcılık yapan Erol Toraman, kovanının bulunduğunu, arıcılıkla aile bütçesine önemli miktarda katkı sağladığını söyledi.Toraman, “İmecik ve çevresine her yıl yüzlerce gezginci arıcı da gelir. Bu yıl verim yüksek. Yani vatandaşlarımıza sunduğumuz, şeker katkısız saf çiçek balı miktarı arttı. Suni peteğe arılarımızın yaptığı balı bu yıl kilogramı 100 TL’den, daha çok ilgi gören ve tümüyle organik olan yayla petek balını ise 120 TL’den satıyoruz. En yoğun ilgiyi, peteğini de arıların yaptığı yayla kovan balı görüyor. Geçen yıla göre fiyatlarımızda önemli değişiklik yok. Ülke genelinde piyasada satılan balların pek çoğu 80-100 TL’den işlem görüyor. İmecik bölgesindeki üreticiler olarak bizim fiyatımızın yüksek gibi görülmesi normal. Ancak katkısız balı yiyen bizim devamlı müşterimiz oluyor” dedi.