Okul kantin denetimleri aralıksız devam ediyor

Korkuteli İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından ilçedeki okul kantinlerinin denetimlerine devam ediliyor.

Haber Giriş Tarihi: 23.10.2018 11:24

Haber Güncellenme Tarihi: 23.10.2018 11:24

Kaynak: Haber Merkezi

https://www.korkutelimanset.com

Okul kantin denetimleri aralıksız devam ediyor

Dün okul kantinlerinde satılacak gıdalar ve eğitim kurumlarındaki gıda işletmelerinin hijyen yönünden denetlenmesi genelgesi kapsamında İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Murat Çelik başkanlığında, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Mühendisi Betül Akgün ve İlçe Sağlık Müdürlüğü personeli Çevre Sağlık Teknisyeni Cengiz Salman’ dan oluşan komisyonca denetimler yapıldı. Denetimler sırasında 10.03.2016 tarih ve 2852893 sayılı genelge kapsamında ilçede bulunan 15 kantin işletmesi denetlendi. Ayrıca ek 2 okul sağlığı bilim kurulu karar tutanağı ekinde belirtilen, eğitim kurumlarında satışı uygun olmayan gıda ve içecekler ile ilgili bilgilendirme yapılarak denetimler yapıldı. Denetimler sırasında olumsuz durumların yaşanmadığı, obezite ile ilgili kısa bilgilendirmenin yapıldığı, velilerin tüketilecek gıdalar için bilinçli davrandığı, ilgili kantinlerde hijyen sertifikalarının olduğu, işletme kayıt belgelerinde eksik olmadığı tespiti yapılmıştır. Çalışma esnasında hijyen ile ilgili olarak eldiven, bone ve önlük kullanımın hassasiyetle takip edildiği görüldü. Satışı yasak olan ürünler ile ilgili olarak bilgilendirme hem kurum müdürlüklerine hem de kantin işletme yetkililerine yapıldı.