Salçalar hazırlanıyor Pazar ne zaman

Ağustos ayının yarılandığı şu günlerde Korkuteli’nde salça hazırlıkları başladı. Hem pazarda hem de yol kenarlarında kırmızıbiber ve domatesler satışa sunuldu. Kasalarla satılan domatesler ve çuvallarla satılan kırmızıbiberleri alan Korkutelililer salça hazırlıklarına başladıklarını dile getirdiler. Korkuteli’nin ev yapımı doğal ürünleri denince akla tarhana, turşu, reçel gibi ürünlerin yanında bir de salça gelir. Seçim beyannamelerinin vazgeçilmezi olan doğal ürün satış pazarı de salça yapılan şu günlerde tekrar akıllara geldi. Vatandaşlar; “Bizler Korkuteli’nde her yıl hem kendi kullanımımız için hem de konu komşu aracılığıyla satış sunabilmek için kilolarca salça yapıyoruz. Salçanın yanında tarhana, turşu, reçel, kurutulmuş biber, patlıcan konservesi yapıyoruz. Bunları satarak kazanç elde etmek istiyoruz bunun için de doğal ürün satış noktasına ihtiyacımız var. Biliyoruz sayın Başkanımız Hasan Gökce’nin yapmayı planladığı yatırımlar arasında bu satış noktası da var. Ama biz bir yazı boş geçirdik bir dahaki yazın da böyle boş geçmesini istemiyoruz. Bir an önce doğal ürün satış pazarımızın yapılmasını istiyoruz” dediler